WERDEN SIE TEIL UNSERES ZOO-TEAMS
Seit über 150 Jahren begeistert der Erlebnis-Zoo Hannover Menschen für Tiere. In aufwändig gestalteten Themenwelten, wie z. B. dem indischen Dschungelpalast und der afrikanischen Flusslandschaft Sambesi, bevölkern gut 1.500 Tiere bzw. 160 Tierarten den Zoo.
In unserem Hoflokal - auf dem Bauernidyll mitten im Zooviertel - vereinen wir leidenschaftliche Gastgebermentalität mit der richtigen Portion Zeitgeist. Mittagslunch, gemütliches Abendessen, Hochzeiten, Geburtstage – ganz egal! Bei uns bekommt jeder Gast genau das, was sein Herz begehrt:
• Das Innere: Offen. Hell. Modern. Gemütlich.
• Die Speisekarte: Saisonal. Regional. Pfiffig. Überraschend. Köstlich.
• Unser Team: Kreativ. Begeisternd. Sympathisch. Mitreißend.
• Unser Hofladen: Klein. Fein. Lecker. Nachhaltig. Lokal.
• Unsere Hof-Locations: Außergewöhnlich. Flexibel. Durchdacht.
Zum 01.08.2024 suchen wir Sie! Starten Sie Ihre
Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
und werden Sie „Service-Experte & Event-Spezialist (m/w/d)“ im Hoflokal des Erlebnis-Zoo Hannover.
Was Sie bei uns erwartet:
Die Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) – früher als die Ausbildung zum Restaurantfachmann (m/w/d) bekannt – ist eine der klassischsten Ausbildungen in der Gastronomie. In unserem Hoflokal – unserem À-la-carte-Restaurant des Erlebnis-Zoo Hannover mit regionaler und saisonaler Ausrichtung – werden Sie Teil des Serviceteams und unterstützen im normalen Restaurantbetrieb als auch bei Veranstaltungen wie Hochzeiten und Firmenfeiern. In Ihrer 3-jährigen Ausbildung lernen Sie u. a. folgende Tätigkeiten kennen:
- Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber
- Beratung der Gäste über Speisen und Getränke
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Herstellung von Kaffeespezialitäten und Cocktails
- Organisation von Serviceabläufen
- Planung und Organisation von Veranstaltungen
- Bedienung von Abrechnungs- und Reservierungssystemen
- Umgang mit verschiedenen Hygienevorschriften
In Ihrer Ausbildung erhalten Sie somit nicht nur einen umfangreichen Einblick in die Speise- und Getränkekunde, sondern auch in den Bankett-, Catering- und Veranstaltungsbereich.
Wir arbeiten nachhaltig - vor und hinter den Kulissen
Wir bitten um Verständnis, dass wir Bewerbungen ausschließlich über unser Online-Stellenportal annehmen. Dazu einfach auf den Button „Auf diese Stelle bewerben“ klicken.
Bitte beachten Sie, dass per E-Mail oder postalisch eingereichte Bewerbungen nicht weiter berücksichtigt werden können.
Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung!Ihre Ansprechpartnerin:Daniela Steinweg
0511/93677-413
